Le matériel crêpier
Equipés de véhicules utilitaires, nous arrivons sur place avec des crêpiers qualifié et accueillant formé par nos soins.
Nous installons nos galettoires (appelées billigs en Bretagne ou galettières) dans un local fourni par vos soins : à votre domicile ou dans une salle réservée.
Le nombre de galettoires et de crêpiers est en fonction du nombre de convives. Le service se fait au buffet et chaque convive demande « sa » crêpe à lui avec les ingrédients convenus dans le menu choisi. Les crêpiers s’adaptent à la demande.
Laisser un commentaire